{"id":14030,"date":"2019-02-12T13:20:26","date_gmt":"2019-02-12T13:20:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lifeinsyntropy.org\/?p=14030"},"modified":"2019-08-05T15:25:09","modified_gmt":"2019-08-05T15:25:09","slug":"pruning-instead-of-fertilizers-and-irrigation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendagotsch.com\/pt\/pruning-instead-of-fertilizers-and-irrigation\/","title":{"rendered":"A poda como adubo e irriga\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Para Ernst G\u00f6tsch, a poda \u00e9 o combust\u00edvel das transforma\u00e7\u00f5es e a chave para a acelera\u00e7\u00e3o da sucess\u00e3o natural. Segundo a \u00f3tica da Agricultura Sintr\u00f3pica, o papel do ser humano no planeta seria, tal como qualquer outra esp\u00e9cie, o de manejar ecossistemas no sentido de favorecer din\u00e2micas de complexifica\u00e7\u00e3o de vida, tendo como meio as rela\u00e7\u00f5es simbi\u00f3ticas com outros organismos. Sob essa perspectiva, o agricultor sintr\u00f3pico seria capaz de favorecer a produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria de biomassa, por meio da poda das esp\u00e9cies segundo os crit\u00e9rios da estratifica\u00e7\u00e3o, ciclo de vida e lugar na sucess\u00e3o. Busca-se assim criar um ambiente de constante ciclagem e incremento de nutrientes org\u00e2nicos e inorg\u00e2nicos, maximizando a fotoss\u00edntese e acelerando a capacidade do sistema de metabolizar e converter energia em formas mais complexas de vida.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ernst e Cimara podando \u00e1rvores que ficam acima dos cacaueiros <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ernst G\u00f6tsch se vale de um exemplo did\u00e1tico que facilita a compreens\u00e3o do papel das podas em ecossistemas naturais, e remete-se ao conhecimento tradicional ind\u00edgena da regi\u00e3o amaz\u00f4nica do Alto Beni, Bol\u00edvia, onde o cacau (Theobroma cacao) \u00e9 nativo. Ainda vivendo de ca\u00e7a e coleta, os ind\u00edgenas desenvolveram outras percep\u00e7\u00f5es sobre o comportamento de esp\u00e9cies que lhes s\u00e3o \u00fateis, construindo assim crit\u00e9rios de identifica\u00e7\u00e3o de indiv\u00edduos altamente produtivos e algumas rela\u00e7\u00f5es relevantes com o ambiente onde estes est\u00e3o inseridos. Nesses lugares, o cacau ocorre preferencialmente em beira de rios e canais de vento, locais que s\u00e3o periodicamente submetidos a dist\u00farbios, seja pelos pulsos de inunda\u00e7\u00e3o fluvial, seja pelos fortes vendavais que normalmente fustigam os vales dos Andes. Os nativos daquela regi\u00e3o reportaram ao Ernst que a cada quatro anos o vento \u00e9 especialmente forte e que o dist\u00farbio \u00e9 muito grande. De acordo com a percep\u00e7\u00e3o dos moradores, isso coincide com os anos de maior produ\u00e7\u00e3o de cacau.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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O cacaueiro produz mais ap\u00f3s um dist\u00farbio (Fazenda Olhos D'\u00e1gua)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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O que o Ernst fez foi traduzir essa observa\u00e7\u00e3o para o manejo de seu sistema agr\u00edcola. Ou seja, ao trabalhar com esp\u00e9cies como o cacau, que coevoluiram com o dist\u00farbio, a poda correta se torna imprescind\u00edvel. Isso resulta tanto em boa frutifica\u00e7\u00e3o quanto em grande beneficio pro sistema inteiro devido ao aporte de biomassa. Diferentemente de outros cultivos agroflorestais de cacau (cacau sombreado), a \u00e1rea do Ernst \u00e9 manejada em todos os andares. O segredo de sua grande produtividade e qualidade em compara\u00e7\u00e3o a outros produtores da regi\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 na aduba\u00e7\u00e3o e na irriga\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que ele prescinde de ambos. Al\u00e9m do zelo usual \u00e0s \u00e1rvores de cacau, sua produ\u00e7\u00e3o depende do manejo e poda de Erytrhinas, jaqueiras, bananeiras e tantas outras esp\u00e9cies que est\u00e3o presentes na \u00e1rea.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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